Der Ausstellungsbaustein Ernährung besteht aus einem Banner, einem Koffer mit Zusatzmaterialien sowie Informations- und Aufgabenkarten.
Ernährung ist ein Thema, das in den letzten Jahren in der entwicklungspolitischen Debatte wieder zunehmend an Gewicht gewonnen hat. Zahlen über das Ausmaß von Hunger weltweit machen ebenso Schlagzeilen wie die aggressive Agrarpolitik der Industriestaaten (Stichworte Land Grabbing, Exportsubventionen, Importzölle).
Wie ernähren wir uns? Woher kommen unsere Nahrungsmittel? Welche Rolle spielt dabei das Geld, das wir in der Geldbörse haben? Dass häufig jene Regionen, die viele Nahrungsmittel exportieren, gleichzeitig Engpässe in der Versorgung der eigenen Bevölkerung haben, verweist auf eines jener Probleme, die Globalisierung im Bereich der Ernährung mit sich bringt.
Der achte Baustein wird ergänzt durch folgende Materialien aus dem Materialkoffer:
- Informationskarte Ernährung für Grundstufe
- Informationskarte Ernährung für Sekundarstufe 1 und 2
- Aufgabenkarte Ernährung für Grundstufe
- Aufgabenkarte Ernährung für Sekundarstufe 1
- Aufgabenkarte Ernährung für Sekundarstufe 2
- Kleines Kochbuch (2 Karten) (für alle Altersstufen)
- getrocknete Lebensmittel aus allen vier Ländern